La Conciergerie du Cap Corse est fière de vous proposer les services culinaires de Pascal, qui Finaliste du concours du Meilleur Apprenti de France, multiplie les succès depuis presque 30 ans.

En effet après ses débuts prometteurs à Paris à l’Hôtel Concorde, avec pour mentor Joël Robuchon, il devient rapidement chef puis gérant d’un restaurant parisien.

En janvier 2021, amoureux des produits frais et voyageur dans l’âme, Pascal rejoins la Conciergerie du Cap Corse.

Sa cuisine lui ressemble : elle vous fera explorer les routes sinueuses des saveurs encore inconnues "de notre Ile de Beauté".